女孩子冬日进补的好东西 (ZT)
天冷了,大家要注意身体呀。
有一款汤我已经从秋天喝到现在了,感觉身体比往年好了很多,一次都没有感冒过那。
原料那就是红枣,莲子银耳和冰糖。
首先吧红枣洗干净。然后吧莲子和银耳用水泡开(一晚上最好)
然后锅里放水,水开后下入红枣莲子和银耳。等一滚之后吧火收小,大概在慢慢的熬上三四个小时放入冰糖就可以了。
红枣银耳和帘子的比例基本上是一比一比一。(不过今年的红枣很贵呀~~~)
还有就是煮的时候一定不要放糖,等快好的时候再放。
功夫也是不能剩的,要吧银耳基本上熬的有点化了的感觉才好喝呀。
一次可以熬多一点,在北方比较冷的地方,可以保存很久的(一周吧,中间在热一次就可以了)。
:p.......很好吃地~~~~~~~:add18: |